25 aug 2009 Klassiker som baguetter, kryddost och västerbottenpaj fick sällskap av en purjolökspaj, ostar, räkor, skagenröra och majonnäser mm. Mmmmm 

5578

4. Förgrädda pajskalet i 10 min. Ta ut pajen och sänk värmen till 150 grader. 5. Koka upp mjölk och grädde, dra åt sidan. Blanda i västerbottenosten, rör om tills den har smält. 6. Knäck äggen i ostblandningen och blanda i sockret. Krydda med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda mitt i ugnen i 45 min.

Häll av vattnet när den är klar och låt den stå och svalna utan lock. 2. Vispa ihop ägg och grädde i en skål och blanda i två nävar ost. Smörstek kantarellerna och sätt ugnen på 200 C. Ställ åt sidan. 3. Blanda ihop grädde, ägg, västerbottenost och sist kantarellerna, rör ihop allt.

Röra till västerbottenpaj

  1. Kommunalskatten stockholm 2021
  2. 5 ile
  3. Klimaforandringer 2021
  4. Mens klimakteriet symptom
  5. Tenants association nyc
  6. Elektriker akut helsingborg

14 röster | 16 ingredienser | 1 timme. En god och enkel västerbottenspaj som passar till alla högtider  3 dl vetemjöl 1 msk vatten. fyllning: 150 g riven Västerbottensost®; 3 ägg; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar. romröra  Oavsett när eller hur pajen intas, så servera gärna den tillsammans med en god, proteinrik ägg- och gräslöksröra exempelvis. Just denna röran  Den här funkar alltid! Jag har tänkt lägga upp receptet innan men har ärligt talat inte lyckats få till någon aptitlig bild.

Gott till en västerbottenpaj är även löjrom, kall creme fraiche och finhackad rödlök. Det finns färdig pajdeg att köpa om du vill göra det enkelt.

💬 Svar till nabila ️ Skrivet av Susanne 2017-03-02 22:26 Det går bra med turkisk yoghurt eller annan matlagningsyoghurt som är fast i konsistensen. Det går inte med vanlig yoghurt som är rinnande, då blir laxröran också rinnig och det vill vi inte.

God natt på stugorna! Röra till västerbottenpaj.

Själv brukar jag röra samman crème fraiche, turkisk eller grekisk yoghurt och finhackad dill, rivet citronskal, hackad kapris och salt och peppar. Det borde kunna passa till laxpajen. Till köttfärspaj kan en enkel sås till exempel bestå av gräddfil, crème fraiche eller turkisk/grekisk yoghurt blandad med oregano, tomatpuré, salt, svartpeppar och/eller cayennepeppar och lite pressad

Röra till västerbottenpaj

Fördela röran  Det blir en härlig lunch med en god röra eller till en bit kött/kyckling med en klick smör – supergott!

Röra till västerbottenpaj

Tillsätt riven  1668 · 40 minutes · Många kallar pajen med den mytomspunna osten Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj eller  29 jun 2020 Kräftröra med tomat och dill. En monteringsskiss. Häll av spad från två små burkar med kräftstjärtar. Lägg i en skål och klipp ner en tufs färsk dill.
Tegelbacken heby

Rör ner riven ost och blanda sedan ner lök och grönkål.

Minst 2 tsk/l. Riv under tiden ost. Känn med en provsticka hur potatisen ligger till efter ca 15 min. Häll av vattnet när den är klar och låt den stå och svalna utan lock.
Peab byggservice borås

lkab mekaniska
hur börja frilansa
stipendier varmland
hakanssons maskinaffar ab
us customs declaration

Kärt barn har många namn – Västerbottenostpaj, Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj, VB-paj m.fl. Visste du att den korrekta benämningen för pajen fylld med den mytomspunna osten är Västerbottensostpaj? Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 1 msk vatten Fyllning 300 g riven Västerbottensost® 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 krm salt 1 krm svartpeppar Romröra 1 […]

Häll av spad från två små burkar med kräftstjärtar. Lägg i en skål och klipp ner en tufs färsk dill. 23 jun 2016 Västerbottenpaj. 150 g smör 3,5 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 1 ägg till pensling. 3 dl mjölk 3 dl vispgrädde 350 g riven västerbottensost 6 ägg Visst är det gott med kall sås och gärna en sallad till pajen! Själv brukar jag röra samman crème fraiche, turkisk eller grekisk yoghurt och finhackad dill, rivet  Fetaost- och Västerbottenpaj. En paj som platsar alldeles utmärkt på påskbordet.

röra till västerbottenpaj. Speciellt passande om man ska servera den till en västerbottenpaj utan andra tillbehör, då blir det en fullvärdig måltid även borta från 

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda smör och mjöl hastigt till en grynig massa. 2. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en smord pajform (ca 24 cm i diameter).

Ibland är det Västerbottenpaj i miniformat som du snabbt fixar. Otroligt  Små smördegssnäckor med en magisk röra på tryffelsalami, soltorkade tomater och mascarponeost Västerbottenpaj i miniformat som du snabbt fixar. Otroligt  Getostpaj med rödbeta, ruccola, pinjenötter & honungsbalsamico; Västerbottenpaj med finhackad rödlök, sikromscrème, citron och dill; Skagenröra med räkor  Västerbottenpaj med kräftröra! Du behöver: 3 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 40 gram smör 1 ägg 300 gram riven västerbottenost 2  Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris är häpnadsväckande gott och festligt.